Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Toitumisteenuste direktor
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime toitumisteenuste direktoriks kogenud ja motiveeritud spetsialisti, kes suudab juhtida ja arendada organisatsiooni toitlustusteenuseid. Toitumisteenuste direktor vastutab kogu toitlustusprotsessi planeerimise, korraldamise ja järelevalve eest, tagades kvaliteetse ja tõhusa teenuse nii sise- kui ka välisklientidele. Roll nõuab tugevat juhtimisoskust, strateegilist mõtlemist ning võimet töötada erinevate osapooltega, sealhulgas tarnijate, töötajate ja juhtkonnaga. Toitumisteenuste direktor peab tagama, et kõik toitlustusteenused vastavad kehtivatele tervise- ja ohutusstandarditele ning rahuldavad klientide ootusi. Lisaks on oluline jälgida eelarvet, optimeerida kulusid ja rakendada uuenduslikke lahendusi teenuste parandamiseks. Edukas kandidaat on hea suhtleja, probleemide lahendaja ning suudab motiveerida ja juhtida meeskonda eesmärkide saavutamiseks. Töökohal on oluline pidev kvaliteedikontroll ning klientide tagasiside kogumine ja analüüs, et teenuseid pidevalt täiustada. Toitumisteenuste direktor töötab tihedas koostöös teiste osakondadega, et toetada organisatsiooni üldisi eesmärke ja tagada sujuv teenindusprotsess. See ametikoht sobib inimesele, kes soovib panustada toitlustusteenuste arendamisse ja juhtimisse ning kellel on kirg kvaliteedi ja kliendirahulolu vastu.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Toitlustusteenuste planeerimine ja korraldamine vastavalt organisatsiooni vajadustele
- Meeskonna juhtimine ja motiveerimine
- Eelarve koostamine ja kulude kontrollimine
- Kvaliteedi ja ohutusstandardite järgimise tagamine
- Suhtlemine tarnijate ja klientidega
- Teenuste pidev arendamine ja uuenduste rakendamine
- Kliendirahulolu jälgimine ja tagasiside analüüs
- Koostöö teiste osakondadega
- Probleemide lahendamine ja otsuste tegemine
- Raportite koostamine ja tulemuste analüüs
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus toitlustusteenuste juhtimises
- Hea teadmistepagas toiduohutusest ja kvaliteedistandarditest
- Juhtimis- ja organiseerimisoskused
- Suurepärased suhtlemis- ja läbirääkimisoskused
- Võime töötada surve all ja lahendada keerulisi olukordi
- Finantsalased teadmised eelarve koostamiseks ja kulude juhtimiseks
- Arvutikasutamise oskus ja andmete analüüsi võimekus
- Meeskonnatöö ja motiveerimisoskused
- Kliendikesksus ja probleemide ennetamise võime
- Vastutustundlikkus ja täpsus
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus toitlustusteenuste juhtimisel?
- Kuidas tagate toiduohutuse ja kvaliteedi standardite järgimise?
- Kirjeldage olukorda, kus pidite lahendama keerulise meeskonna juhtimise probleemi.
- Kuidas optimeerite eelarvet ja kulusid toitlustusteenustes?
- Milliseid meetodeid kasutate kliendirahulolu jälgimiseks?
- Kuidas motiveerite oma meeskonda parimate tulemuste saavutamiseks?
- Milliseid uuenduslikke lahendusi olete toitlustusteenustes rakendanud?
- Kuidas tegelete tagasiside kogumise ja analüüsiga?
- Kirjeldage oma kogemust koostöös teiste osakondadega.
- Kuidas reageerite ootamatutele probleemidele tööprotsessis?
